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      日常養生吃些五谷雜糧

      發布時間:
      2022/04/30
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      日常養生吃些五谷雜糧

       

      日常養生吃些五谷雜糧對身體特別好,不僅能補充所需營養,還能預防疾病,讓身體更健康,所以千萬別小看那些五谷雜糧。五谷雜糧是營養的寶庫,無論是碳水化合物、蛋白質、脂肪,還是礦物質、維生素,都可以從五谷雜糧中得到補充。

       

      1、小米

       

      小米具有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種礦物質和微量元素。其中的維生素B1含量是大米的幾倍,其鈣、磷、鉀、鐵等礦物質與微量元素的含量也高于大米,是一種既營養又健康的食物。

       

      小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,在睡前服用,易使人安然入睡。小米還具有健脾除濕、鎮靜安眠的功效,多吃小米可以有效緩解失眠、抑郁等癥狀。

       

      2、小麥

       

      全小麥包含麥糠和麥麩,有降低血液循環中 雌激素含量的功效,對乳腺癌的防治有積極作用。小麥中有豐富的B族維生素,所以,頭發不夠健康美麗的人,可以適當多吃點小麥。

       

      浮小麥性甘味涼,具有鎮靜、止汗、生津的功效,適用于經常虛熱多汗、口干舌燥、心煩失眠等癥狀。

       

      3、蕎麥

       

      蕎麥中含有豐富的植物蛋白質,這種蛋白質在體內不易轉化成脂肪,也不會引發肥胖,所以,想保持身材的人可以盡情食用。

       

      蕎麥具有良好的預防便秘作用,因為蕎麥中含有豐富的食物纖維,所含的食物纖維是我們常吃的面和米的8倍以上,經常食用可預防大腸癌。蕎麥可以有效降低糖尿病患者的血糖與尿糖,輕度患者單純食用苦蕎麥還可控制病情。

       

      因蕎麥中含有豐富的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,所以它具有維持毛細血管的抵抗力、降低其通透性及脆性的功效,對促進細胞增生和防止血細胞的凝集、擴張冠狀動脈、增強冠狀動脈血流量有積極的作用。

       

      4、綠豆

       

      多吃綠豆有助于排除鉛毒,所以,職業上經常接觸鉛而易引起鉛中毒的人可食用適量的綠豆。綠豆湯有清熱解毒、潤腸通便之功效,如果經常感到大便干燥、小便不爽,可以多喝一些綠豆湯。綠豆芽是非常適合小朋友的食物,豆芽含有豐富的維生素C,其營養價值比綠豆還要高,是有益于小朋友健康發育的食品。

       

      金威瑪資訊——內容來自網絡)

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      日常養生吃些五谷雜糧
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